Reise til Como: Comosjøen, mat og tips til byen

Como er mer enn en inngangsport til Comosjøen

For mange er Como stedet man kommer til før man tar båten videre. Det er synd. Byen har en kompakt historisk kjerne, en flott sjøpromenade og en tydelig identitet som silkeby. Samtidig ligger innsjøen bokstavelig talt rett utenfor sentrum, så du kan kombinere byliv og båtturer uten å flytte på deg.

Start i gamlebyen og ved Duomo

Den historiske kjernen ligger innenfor de gamle bymurene og er lett å utforske til fots. Start ved Duomo di Como, byens store landemerke, der gotikk, renessanse og barokk er blandet i samme bygning. Rett ved siden av ligger Broletto, det gamle rådhuset med den karakteristiske stripede marmorfasaden.

Derfra kan du fortsette gjennom Piazza San Fedele og de smale gatene mot Basilica di San Fedele og videre til Porta Torre. Como er liten nok til at du ikke trenger en detaljert plan. Ta deg tid til å gå mellom torgene, kikke inn i butikkene og sette deg på en kafé når byen begynner å fylle seg.

Gå ned til Piazza Cavour og sjøen

Piazza Cavour er overgangen mellom byen og innsjøen. Her ligger båtbryggene, og fra plassen har du utsikt over det første sjøbassenget. Det er også et naturlig sted for en aperitivo før middag.

Fortsett langs sjøpromenaden mot vest. På veien passerer du Tempio Voltiano, museet viet Alessandro Volta, fysikeren fra Como som ga navn til volt-enheten. Museet viser instrumenter og gjenstander knyttet til arbeidet hans og ligger rett ved vannet. Det er en liten, men ganske spesiell severdighet fordi Volta er så tett knyttet til byen.

På sjøfronten kan du også gå ut på Diga Foranea og se tilbake mot Como. Det er et enkelt sted å få panoramautsikt over sentrum og fjellene.

Ta funikularen til Brunate

En av de opplevelsene jeg ville prioritert, er turen med funikularen opp til Brunate. Banen går fra sentrum og opp fjellsiden på få minutter, og landsbyen ligger høyt over Como med utsikt over innsjøen og Alpene.

Gå rundt i Brunate, finn et sted med utsikt og nyt høyden over byen. Har du godt vær, kan du gå videre mot Faro Voltiano. Ta funikularen tidlig i høysesongen; køene blir gjerne lengre utover dagen.

Como er en silkeby

Silke er en viktig del av Comos identitet. Byen har vært et sentrum for silkeproduksjon i århundrer, og tradisjonen lever fortsatt i både produksjon og butikker.

Vil du forstå denne delen av byen bedre, er Museo della Seta interessant. Museet følger hele produksjonsprosessen fra silkeormen til ferdig tekstil og viser maskiner, prøver og gjenstander fra den lokale tekstilindustrien. Et silkeskjerf eller slips fra en lokal produsent er også en langt mer særpreget suvenir enn en vanlig turistgjenstand.

Spis mat fra innsjøen

Kjøkkenet rundt Como er tett knyttet til vannet og fjellene. Den klassiske retten er risotto al pesce persico, risotto med pannestekte abborfileter. Det er den retten du bør prøve hvis du vil spise noe som faktisk hører hjemme ved Comosjøen.

Du kan også møte missoltini, saltet og tørket agone-fisk, ofte servert med polenta. Smaken er kraftig og mer særpreget enn den milde abboren. Lavarello, en type sik, og fisk tilberedt in carpione er andre lokale varianter. Polenta står sterkt i kjøkkenet, og fra fjellområdene rundt kommer også retter som pizzoccheri.

Til aperitivo kan du se etter Franciacorta fra Lombardia. En rød Valtellina er et naturlig valg til kraftigere mat fra fjellområdene.

Den beste måten å oppleve innsjøen på er med båt

Como er en av de beste basene for å utforske Comosjøen uten bil. Fra bryggene ved Piazza Cavour går båter til stedene rundt innsjøen, og den klassiske ruten går mot det sentrale sjøbassenget med Bellagio, Varenna og Menaggio.

De vanlige båtene er langsommere, men gir deg mer utsikt underveis. Hurtigbåtene koster mer og er nyttige når du vil rekke flere steder på én dag. Rutene varierer mye mellom sesongene, så sjekk den offisielle rutetabellen før du planlegger dagen. I høysesong bør du også beregne ekstra tid ved billettkontorene.

Har du bare én dag, velg én retning og bruk tiden på ett eller to steder i stedet for å gjøre dagen til en transportøvelse.

Villa Olmo og sjøpromenaden

Vest for sentrum går promenaden mot Villa Olmo, en stor nyklassisk villa med park ned mot vannet. Selve villaen er i 2026 stengt for restaurering, mens parken fortsatt er åpen. Det gjør området verdt turen også når bygningen ikke kan besøkes.

Promenaden gjennom Borgo Vico er roligere enn området rundt Piazza Cavour og passer godt hvis du vil gå litt bort fra turiststrømmen. Her får du utsikt over vannet og en mer boligpreget side av Como.

Aperitivo og kveld i Como

Como er ikke først og fremst en nattklubbby. Kvelden handler mer om aperitivo, vin og middag. Rundt Piazza Cavour og sjøpromenaden finner du steder der utsikten er en del av opplevelsen. Inne i gamlebyen, særlig rundt Piazza Volta og sidegatene, er stemningen mer lokal og uformell.

Et godt råd er å gå noen gater inn fra vannet når du skal spise. De mest åpenbare restaurantene helt ved sjøen betaler ofte for beliggenheten, mens gamlebyen gir flere muligheter til å finne den lokale maten som Como faktisk er kjent for.

Hvor bør du bo?

For et første besøk ville jeg bodd i eller like utenfor den historiske kjernen. Da har du kort vei til Duomo, Piazza Cavour, restauranter og båtbryggene, og du kan gjøre nesten alt til fots.

Området vestover mot Villa Olmo og Borgo Vico passer bedre hvis du prioriterer sjøutsikt og ro. Rundt Como San Giovanni-stasjonen er det praktisk å bo hvis du skal reise mye med tog. Brunate er et alternativ for deg som vil bo høyt over byen, men da må du regne med mer transport for å komme tilbake til sentrum om kvelden.

Como som base for videre reiser

Como fungerer godt som base uten bil. Milano er en enkel utflukt med tog, og båtene åpner resten av innsjøen. Med tog kan du også fortsette mot Sveits og Lugano.

Hvis du har bil, åpner det seg flere muligheter rundt Lombardia. Men inne i Como er bil mer til bry enn til hjelp. Den historiske kjernen har ZTL, og parkering nær sjøen fylles raskt i helger og høysesong.

Praktisk: tog, bil og de to stasjonene

Det viktigste å vite når du kommer til Como med tog, er at byen har to sentrale stasjoner. Como San Giovanni ligger på hovedlinjen mot Milano og Sveits, mens Como Nord Lago ligger nærmere gamlebyen og sjøen. Kommer du fra Milano Cadorna og vil rett ned til vannet, er Nord Lago den praktiske stasjonen. Kommer du fra Milano Centrale, bruker du normalt San Giovanni.

Fra flyplassene i Milano er Como tilgjengelig med kollektivtransport, men reisen innebærer normalt tog og/eller bussbytte. Malpensa, Linate og Bergamo er alle aktuelle flyplasser avhengig av flyrute og videre transport.

Kommer du med bil, parker utenfor ZTL og gå inn til sentrum. Skal du videre rundt innsjøen, vurder båt før leiebil på sommerdager. De smale veiene langs vannet kan bli svært trafikkerte.

Når bør du reise til Como?

Vår og tidlig høst er svært gode perioder hvis du vil kombinere byen med båtturer og fjellturer. Våren er grønn og frodig, mens september ofte gir varmt vann og litt roligere gater enn juli og august.

Sommeren er høysesong. Da er både Como og de mest kjente landsbyene rundt sjøen travle, men det er også da båttilbudet er mest omfattende og livet på sjøen er på sitt mest aktive. Vinteren er roligere og mer lokal, men noen båtruter og attraksjoner har redusert tilbud.

Forslag til én dag i Como

1. Morgen: Start ved Duomo og gå gjennom gamlebyen mot Piazza Cavour.
2. Formiddag: Ta funikularen opp til Brunate og nyt utsikten.
3. Lunsj: Spis risotto al pesce persico eller en annen lokal rett i byen.
4. Ettermiddag: Gå langs sjøpromenaden til Tempio Voltiano og videre mot Villa Olmo.
5. Kveld: Gå tilbake til gamlebyen, ta aperitivo og spis middag noen gater fra sjøfronten.

Flere tips fra Lombardia

Como er en naturlig base for å oppleve mer av Nord-Italia. Se også Milano-guiden, Bergamo-guiden og Sirmione-guiden når du planlegger reisen. For konkrete restauranter, steder og lokale tips i Como kan du bruke Italia i lomma.